Mums Market

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about a month ago
2020-04-01 13:27:13

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新型コロナウィルスによる外出自粛中、まとめ買いした野菜でドライベジタブル(干し野菜)を作ってみてはいかがでしょうか?


野菜は、干し野菜にすることによって野菜の中の水分が減り、栄養価は凝縮されグラムあたりの栄養価が上がります。旨味も凝縮されて素材の味が濃くなるので、塩などの調味量が少なくて済むことからヘルシーという効果も。

干し野菜の作り方、干し野菜を使った簡単レシピなどは下記のリンクへ


▶栄養凝縮?!ドライベジタブルを食べよう!

▶無駄もなく、旨みも凝縮!おうちで「干し野菜」をつくろう♫

▶干し野菜の作り方
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